西荻窪駅南口から約5分ほどのところにある、「めんそん レイジ」。
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食べログ3.98 &ミシュランビブグルマンを2016年〜2018年の3年連続で獲得している、軍鶏(しゃも)と醤油にこだわったラーメン屋さん。
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「煮干し中華そば 鈴蘭」出身の方によるお店で、2015年にオープンされたお店だそうです。
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ラーメン屋さんと言っても、それにたがわぬカフェのようなオシャレなお店。
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ウッド調の店内にミクスチャー(ラップ、メタル、ロック、ヒップホップ、ファンクのごちゃ混ぜ)のBGMが流れてる辺りから、店名に納得。
90年代に活躍したレイジ・アゲインスト・ザ・マシーン(Rage Against the Machine)というアメリカのバンドに由来してるのよね。(多分)
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とにかく店外の待ちスペースが広くてオシャレなんです。笑
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私が伺った時は平日の昼過ぎなので行列は出来ていませんでしたが、10名以上掛けられる椅子に屋根もあるので、外ですが悪環境ではないですね。
祝日の15時過ぎに伺っても、ほぼ待ち無しで入店出来ました。
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待っている間にメニューを聞かれるのでオペレーションはスムーズです。
ただ、ご飯物が品切れになっていたのでご注意ください。
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店内はカウンターと、4人掛けテーブルが1つでゆったり。
白を基調とした店内は、お手洗い含め壁に絵が飾ってあったりとこだわりを感じる空間。
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さらに取り皿やフォーク、お子様用の椅子などが用意して頂けるという配慮まで。
また、席ごとに荷物を置くカゴが一つずつ置いてあったり、女性でも抵抗感なく入れます。
はつねと大違いね…笑
無休だし、紙エプロンがあれば完璧だったのに…まぜそばにはあれ必要よ。

ただし、喫煙場所が無いので、愛煙家は北口のドトールへどうぞ。
副流煙が存分に味わえる都内最高峰のドトールです。笑

特製軍鶏そば 1,100円込
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軍鶏と金華ハムのだしに生醤油のかえしで奥深い味わい。
ただ、醤油ラーメン好きじゃないので普通に美味しいとしか感じませんでした。

近くにあるはつねの醤油ラーメンの方が美味しい!
叉焼は
三種乗っていてこちらの方が美味しいですね。
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特に手前の生っぽいチキンが好みでした。
麺は中細麺。
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味玉は火を入れて6分くらいの半熟具合。
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煮干しそば 800円込
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普通に美味しいです。
麺は同じ。
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限定ラーメン(軍鶏とカンパチ)1,000円込
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月曜昼のみ
の提供で、この日は通常の軍鶏そばはありませんでした。
半生の鶏肉と焼豚も美味しいし、スープ奥ゆかしい醤油の味わいとお魚香りがちょうど良くて!
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脂っこさもちょうど良く、麺もしっかりとした中華麺で満足!

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美味しく頂けました〜


まぜそば 200g 800円込
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200gか300gを選べます。

太麺に半熟の味付き黄身が乗っているビジュアルはもろタイプ!笑
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美味しいのですけれど、
濃いですね。
レモンは必須です…それですごく良いマリアージュ
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300gの方を頼めばもしかしたら味の濃さがちょうど良かったのかなあなんて後悔しながら、普通の麺を混ぜてみましたが、やっぱりまぜそばは断然太麺ですね笑
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食べログ 4.10
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